Empanadora de milanesas Balcami Modelo: EM-60
- Producción estimada: 60 Kg/h
- Capacidad de carga mínima de rebozador: 6 Kg. aproximadamente
- Capacidad de carga máxima de rebozador: 8 Kg. aproximadamente
- Monofásica
- Construida en acero inoxidable
- Llave de encendido protegida contra agua y polvo
- Medidas: 0,31 mts. (frente) x 0,72 mts. (profundidad) x 0,40 mts. (altura)
- Procedencia: Argentina
- Garantía: 6 meses
Esta máquina está especialmente diseñada para el empanado y rebozado de diversas piezas de hasta un máximo de 6 cm de alto (extrayendo el rolo apisonador).
Es apta para todo tipo de alimentos: carne, pollo, pescado, mariscos, vegetales, etc.
Su tamaño compacto y su capacidad de elaboración hacen que se adapte a pequeñas y medianas producciones.
Su sistema de presión ajustable permite que el rodillo presione la milanesa y se adapte a distintos espesores de filetes, garantizando una perfecta adherencia entre el pan y la carne.
La máquina cuenta, además, con una bandeja escurridora la cual evita que se generen grumos de pan por exceso de bater o huevo.
También posee una llave de encendido de tres puntos que permite hacer girar la cinta en sentido contrario al rebozado para poder extraer el pan.
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
* La empresa fabricante se reserva el derecho a modificar sin previo aviso cualquiera de las indicaciones técnicas, así como también la construcción de los productos.
