Bombo masajeador Balcami Modelo: BMP-20
- Capacidad: 20 lts.
- Producción estimada: 80 Kg/h
- Monofásico
- Construido en acero inoxidable AISI 304
- Apto para todo tipos de carne
- El tanque se retira para facilitar la limpieza
- Llave de encendido protegida contra agua y polvo
- Medidas: 0,65 mts. (frente) x 0,42 mts. (profundidad) x 0,47 mts. (altura)
- Procedencia: Argentina
- Garantía: 6 meses
El bombo de masajeo es una máquina que permite la absorción de los líquidos en todo tipo de
carnes, logrando mayores rendimientos, tiernizado y homogeneidad de los sabores.
Mediante su uso se puede incrementar hasta un 45% el peso de los filetes o trozos de carnes y obtener un producto de gran calidad en muy poco tiempo, ya que reduce el período de marinado de 8 horas a tan sólo 15 minutos.
* Las imágenes publicadas son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
* La empresa fabricante se reserva el derecho a modificar sin previo aviso cualquiera de las indicaciones técnicas, así como también la construcción de los productos.
